Somme: Wine Matched to You

ワインラベルにカメラを向けると、Sommeがボトルを識別する。このワインラベルスキャナーは、ほとんどの人が読み解けない細部、たとえば産地やブドウ品種、スタイルを読み取り、平易な言葉に置き換える。だからどんな店に入っても、目の前の一本を理解できる。

Sommeはあなたが評価した内容を手がかりに、本当に気に入るボトルを提案する。このパーソナライズされたワイン推薦は、あなたのフィードバックで築いた味覚プロファイルから生まれ、好みの変化に合わせて調整される。評価を重ねるほど、次の買い物で悩む時間は減る。

どのボトルにも、宣伝用の裏ラベルを超えた文脈が付く。Sommeは何が期待できるか、そのワインが普段どんなふうに飲まれるかを伝える。レストランのテーブルでソムリエが教えてくれる、あの手の背景情報だ。

夕食の前に、今食べるものに何を合わせるかSommeに尋ねられる。このワインペアリングアプリはボトルと料理を組み合わせるので、赤ワインが魚に合うかどうかを勘で決めずに済む。新しい料理を作るときや、よく知らないメニューから注文するときに便利だ。尋ねることに恥ずかしさはない。

あなたのプロファイルは一度設定して忘れるものではない。評価のたびにモデルへ還元され、提案は一般論の平均ではなく実際の習慣を映し出す。数か月もすれば、店員の多くよりアプリのほうがあなたの舌を分かっている。それが狙いそのものだ。