關於 Menu Explain
Menu Explain 是什麼
Menu Explain 是一款手機 App，為旅人而做，也為每個在外用餐、想知道盤子裡究竟是什麼的人而做。作為一款菜單翻譯 App，它的功能比名字所暗示的更多。把相機對準菜單，它會讀取每道菜，然後回傳一段白話摘要、一張參考圖片、食材拆解、熱量估算與過敏原標示。它是為不想閉著眼睛點餐的人打造的。
它解決的問題比「翻譯菜單」更聚焦。把「Spaghetti alla Nerano」直譯，你依然一頭霧水。App 解釋的是這道菜本身：炸櫛瓜、羅勒與 provolone 起司做成的醬汁。原始菜名會留在畫面上，所以服務生來的時候你還是唸得出來，即使菜單上的語言你一個字都看不懂。這個差別在菜單是手寫或粉筆寫在牆上的地方最明顯。這是一款食物翻譯 App，解釋的是盤子裡的東西，而不只是文字。
限制確實存在。描述、圖片、熱量與過敏原標示都是根據菜名推估的，App 也講得很明白，這已經比多數掃描 App 誠實。如果你有嚴重過敏，點餐前請跟餐廳人員確認。菜單太模糊看不清，或模型從未見過的菜色，它也幫不上忙。沒拍到照片，就沒有說明。
開始使用
- 從 App Store 下載 Menu Explain。不需要帳號或設定。
- 先設定一次你想標示的食材與過敏原，之後每次掃描都會持續檢查這些項目。
- 把相機對準印刷、手寫或粉筆寫的菜單並拍下照片。
- 閱讀每道菜的說明：摘要、圖片、食材、熱量與過敏原警告。
- 儲存菜單，下次旅行就能再找到那道你念念不忘的菜。
產品資訊
快速了解 Menu Explain 的定價、支援平台與效能。
適合對象
這項工具最適合的使用者、任務與情境。
使用者
- 國外旅人：支援 30 種以上語言的菜單，造訪語言不通的國家不再等於晚餐靠猜。需要手機相機和一份看得清楚的菜單。
- 有食物過敏或飲食限制的人：設定一次你避開的東西，之後每次掃描都會標示。把標示當成提醒而非保證，嚴重過敏仍要向店員確認。
- 經常外食的人：在自己城市裡不熟悉的餐廳也派得上用場，不只是度假時。
任務
- 讀懂外語菜單：每道菜得到的是解說，而不只是翻譯，所以你清楚自己點的是什麼。
- 點餐前檢查一道菜：看到參考圖片、食材，以及你即將下手那道盤子的熱量估算。
- 記錄一趟旅行的餐點：儲存的菜單留住了你喜歡的菜，方便你回頭再吃。
情境
- 初到一座城市的頭一晚：掃描菜單，而不是只認得哪道菜就點哪道。
- 沒有中文菜單的餐廳：對準相機，就能取得每一道菜的說明。
- 掃描手寫或牆上的菜單：App 能讀印刷、手寫與粉筆寫的菜單，不只是乾淨的數位版。
主要功能
一張照片掃描任何菜單
核心操作就是拍一張照。想掃描任何語言的菜單嗎？對準相機，App 就讀完整份清單。它能處理印刷菜單、手寫菜單，以及粉筆寫在牆上的文字，而這正是普通翻譯 App 最容易失手的地方。
每道菜都有圖片
每道菜都會附上一張參考圖片，所以點餐前你大致知道會端上來什麼。這一點改變了你讀菜單的方式，因為原本會被跳過的名字，變成你能想像放在眼前的東西。聽起來是小事。然後你在看不懂的菜單上試一次，就再也不想靠猜了。
白話的食材拆解
Menu Explain 用日常詞語描述一道菜裡有什麼，而不是把菜名逐字直譯。這就是「spaghetti alla Nerano」永遠是個謎，跟你得知它是櫛瓜、羅勒與融化的 provolone 之間的差別。這項功能讓 App 值得為你從沒聽過的菜而打開。
設定一次就好的過敏原警告
你跟 App 說一次你避開什麼，之後每次掃描都會標出含有它的菜。當你掃描一份看不懂語言的長菜單時，這真的省下很多時間。警告屬於推估，所以嚴重過敏請把它當成提醒你去問店員，而不是最終答案。
每道菜的熱量估算
每道菜都附帶熱量估算，一頓漫長的午餐不必完全成謎。這些數字是根據菜色做的合理推測，不是實驗室測量值，如果你嚴格計算熱量，這點值得記住。用來大致感受一餐還算方便。不能取代體重計。
支援 30 種以上語言
App 能讀 30 種以上語言的菜單，並把原始菜名留在畫面上。你能理解這道菜，同時用當地語言點它，省去比手畫腳、碰運氣的尷尬。多數旅遊菜單掃描器只做到文字。這款則同時保留說明與你需要唸出口的菜名。
儲存的菜單
每次掃描都會存下來，所以你在里斯本愛上的那道菜，下個月還在。這讓 App 變成一本輕量的旅行飲食紀錄，記下值得再吃一次的餐點，你不用多做任何事，對常旅行的人來說是額外的收穫。
優缺點
優點
- 解釋菜色而不只是翻譯菜名，所以你了解自己點的是什麼。
- 支援印刷、手寫與粉筆寫的菜單。
- 免費使用，每天有免費掃描次數，不需帳號或設定。
- 設定一次的過敏原標示會套用到每次掃描。
- 支援 30 種以上語言，並保留原始菜名方便點餐。
缺點
- 圖片、熱量與過敏原標示都是推估，可能出錯，因此有嚴重過敏的人點餐前仍須就每道被標示的菜向餐廳人員確認。
- 僅限 iOS，Android 使用者被排除在外。需要 iOS 15.1 或以上的 iPhone 或 iPad。
- 沒有公開 API，無法接進其他 App 或工作流程。
- 準確度取決於菜單是否清晰可讀；模糊的照片幫不上忙。
常見問題
它掃描餐廳菜單的照片，回傳每道菜的摘要、圖片、食材、熱量估算與過敏原標示。把它想成是在解釋這道菜，而不只是翻譯菜名。
相關內容
探索與 Menu Explain 相關的工具、技能與文章。
Menu Explain 替代方案
Odyssey 3
Odyssey · 其他Odyssey-3 是 Odyssey 的基礎世界模型，能即時模擬物理，把一段文字提示變成可互動的環境，並套用到機器人、汽車與遊戲上。
JarvisCore
Prescott Data · 程式設計 · 生產力 · 其他JarvisCore 是開源的 Python 執行環境，讓 AI 代理在網格上以對等節點運作、從共用帳本認領任務，並透過零信任代理服務存取外部系統。
Clef
Cloudflare · 商業 · 其他Clef 是 Cloudflare 推出、可在 Workers AI 上執行的開源決策模型。它針對設定好的題目回傳校準後的機率而非生成文字，讓代理程式快速分類、分流並採取行動。